أمراض مناعية

مرض حساسية القمح يصاب العديد من الأشخاص حول العالم بمرض حساسية القمح أو ما يعرف باسم مرض “السيلياك”، وهو من الأمراض المناعية، ويحدث ننتجه إفراز الجسم مواد مضادة تهاجم بعض الأعضاء، والأنسجة الموجودة بالجسم، وتدمرها، وذلك بسبب تحسس الجسم لنوع معين من الأطعمة، ومادة الجلوتين المسببة لمرض حساسية القمح توجد في العديد من الأطعمة التي … اقرأ المزيد

استهل الدكتور ” بسام غنمة– استشاري الأمراض الباطنية والجهاز الهضمي والكبد” الحديث قائلا: في البداية أود أن أعطي فكرة عن حساسية القمح حيث أو مرض حساسية القمح الذي يعتبر مرض مناعي ذاتي مكتسب يصيب الأمعاء الدقيقة ويصيب الأشخاص الذين لديهم استعداد جيني للمرض. تصيب حساسية القمح الإنسان نتيجة وجود مادة الجلوتين في القمح والذي يعمل … اقرأ المزيد