أعراض التسمم الغذائي

في فصل الصيف تزيد حالات التسمم الغذائي نتيجة درجات الحرارة العالية وسرعة انتهاء صلاحية بعض الأطعمة، فالتسمم الغذائي هو مرض ناتج عن أكل الطعام الملوث، ويكون هذا التلوث إما بكتيري أو طُفيلي أو فيروسي، فما هو التسمم الغذائي تفصيلًا؟ وما أهم أسبابه وأعراضه وطرق علاجه. التسمم الغذائي بدأ الطبيب العام “د. أنس سالم” حديثه بتعريف … اقرأ المزيد

نتعرّض ويتعرّض من حولنا بما قد سمعت ان اسمهُ التسمم الغذائي. وهُنا، وفي هذا المقل سنتعرّف على معلومات ستُفيدك في رحلة الوصول إلى ما تريده عن هذا الموضوع بشكل علمي دقيق ومُفصّل. ١. التسمم الغذائي تقول “الدكتورة روان عبد السلام” الدكتورة الصيدلانية: أن التسمم الغذائي غير مرتبط فقط بفصل الصيف، فهو يحدث في جميع فصول … اقرأ المزيد