يعتاد الجسم على كمية السكر المُقدَّمة له ولا يتقبل تناول كمية أقل منها بل سيحتاج إلى الزيادة، ويعمل السكر عند دخوله في الجسم على رفع هرمون السعادة عند الشخص بكمية كبيرة ثم الانخفاض بشكل مفاجئ مما يسبب التعب والإرهاق وتأنيب الضمير بسبب تناول كمية كبيرة منه. يسبب السكر الكثير من الأمراض مثل السمنة والسكري وضعف … اقرأ المزيد
على الرغم من مذاقه الحُلو، إلا أنه يسبب الكثير من الضّرر للجلد. يتسبّب السكر في حموضة عالية لجسم الإنسان، مما يسبب التهابات الجلد؛ كما أنه يمتص الماء من الجلد، ويزيد من جفافه، ويهاجم خلايا الكولاجين، مما يؤدي إلى ظهور التجاعيد. تأثير السكر على الجلد تقول دكتورة منى صالح إختصاصية الجلدية أن المرضى المصابين بالسكري أو … اقرأ المزيد
ما هي المشروبات السكرية؟ إن المشروبات السكرية هي أي نوع من العصائر أو المشروبات السائلة والتي يضاف لها كميات من السكر، ويكثر استهلاك مثل هذه المشروبات في الصيف وخاصة في شهر رمضان، والتي لها عدة أنواع، كالمشروبات الغازية، ومشروبات الطاقة، والعصائر كذلك. وتنصح الدكتورة “تغريد الفريح” اخصائية أول تغذية، بأنه إذا كان لابد من تناول … اقرأ المزيد
مرض السكري والفاكهة داء السكري يحتم على المصاب به دائمًا نظام غذائي محدد والإمتناع عن تناول بعض الأطعمة والإلتزام بتناول بعض الأطعمة الاخرى لأن هناك مشاكل في مستويات السكر بالدم لدى المصابين. تتحول السكريات والنشويات جميعها إلى الجلوكوز، فقياس مستوى السكر في الدم يساعد الأطباء على معرفة أداء الجسم في تحويل الأطعمة الغذائية والفواكه إلى … اقرأ المزيد
قبل التعرّف على إدمان السكر بالمعنى الظاهري والصحي، يُعرَف أن السكر مذاقهُ حُلو ونتناوله فنشعر براحة تضعنا على قمة العالم. وهو مصدر أساسي وسريع للطاقة. ويعوض نقص الكربوهيدرات في الجسم. ويساعد أيضاً في تفعيل الجهاز العصبي لعمليات تفكير وتركيز أسلم. لكن السكر في الطعام له سلبيات تفوق إيجابياته بمراحل. وسوف نعرض لكم بعض مخاطر الإفراط … اقرأ المزيد
أمل جديد لمرضى السكري الذين يعانون الألم من مضاعفات المرض إذ أظهرت دراسة جديدة بأن النظام الغذائي النباتي قليل الدهون ربما يساعد المرضى المصابين بالنوع الثاني من السكري على تخفيف الآلام الجسدية و العصبية المرافقة لمرضهم. الدراسة التي أجرتها منظمة الطب المسئول و هي منظمة أمريكية غير ربحية تسعى للترويج للنظام الغذائي النباتي و الطب … اقرأ المزيد
بالإضافة إلى تلك الكوارث والأضرار التي يُسبّبها السكر، فإن هُناك المزيد منها بُناء على دراسات جديدة تظهر للنور مع تقدم البحث العلمي في العالم والإمكانيات المُتاحة بيد العُلماء. فمع تسبّبه المُباشر في الإصابة بداء السكري، ومُساهتمته في زيادة الوزن و السمنة المُفرطة فضلاً عن مضاره الكثيرة الأُخرى على الصحة العامة، إلا أن هُناك ما أكده … اقرأ المزيد