الغذاء أحد أهم ما يهم والإنسان بشكل عام، وهنا سوف نطرح إليك نصائح الخبراء في عالم التغذية، لكي تعرف جيداً ما النافع لك من ألوان الأطعمة في مختلف مراحل عمرك.
ينصح الأطباء بتناول الفاكهة بصورة مستمرة للحفاظ على الصحة العامة، وذلك لما تحتويه من مختلف العناصر الغذائية كالفيتامينات والمعادن وغيرها، وتتميز الفواكه بألوانها الزاهية وأشكالها المختلفة وطعمها المميز والذي يتنوع بين الحلو والحامض. ومن أكثر أنواع الفاكهة تميزًا واختلافًا فاكهة الكيوي والتي تغطيها قشرة بنية اللون، وتتميز فاكهة الكيوي بشكلها المتناسق من الداخل ولونها الأخضر … اقرأ المزيد
تختلف الفواكه في أشكالها وألوانها وكذلك درجة انتشارها في العالم، ولكن تتشابه جميع أنواع الفاكهة في إحتوائها على جميع العناصر الغذائية التي يحتاجها جسم الإنسان يقاوم الأمراض المختلفة كالفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة. ويعد الكمكوات أحد أنواع الفاكهة الغير معروفة والغير منتشرة وخاصة في الوطن العربي، ويسمى الكمكوات بالبرتقال الياباني أو البرتقال الذهبي، حيث أنه يشبه … اقرأ المزيد
تعد الفاكهة من أكثر أنواع الأطعمة عالية القيمة الغذائية لما تحتويه من العديد من العناصر الغذائية المختلفة كالفبتامينات والمعادن وغيرها، مما له دور فعال في المحافظة على صحة الإنسان ووقايته من الأمراض المختلفة. ويعتبر الكشمش الأسود أحد انواع الفاكهة الغير معروفة في الوطن العربي، وهو نبات له ثمار تشبه العنب كثيرًا ولكنه أسود اللون، ولذلك … اقرأ المزيد
إن الفواكه تعتبر من أكثر الأطعمة المحببة لدى الجميع، حيث أنها تتميز بمذاق جميل، بالإضافة إلى فوائدها الصحية الكثيرة، حيث أنها تحتوي على العديد من العناصر الغذائية المختلفة كالفيتامينات والمعادن والأحماض الأمينية وكذلك مضادات الأكسدة. ومن أهم الفواكه أهميةً لصحة الإنسان فاكهة الكريفون، وتعرف فاكهة الكريفون باسم فاكهة الجريب فروت، وهي من عائلة الحمضيات حيث … اقرأ المزيد
كثير من الناس يجهل الفوائد المتعددة للخضروات، حيث أن الخضروات تعتبر من أهم الأطعمة الغنية بالعناصر الغذائية المختلفة كالفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة، وتتنوع الخضروات في أشكالها وموسم زراعتها وكذلك في استخداماتها. ويعتبر الملفوف أو ما يعرف بالكرنب من أكثر الخضروات انتشارًا، حيث يتم استخدامها في تحضير العديد من الوجبات الغذائية المختلفة، ويعتبر الكرنب من أهم … اقرأ المزيد
تعتبر الفواكه من أهم الاغذية الغنية بجميع العناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم لوقايته من الأمراض المختلفة، تختلف الفواكه في أنواعها من حيث الشكل والطعم وموسم الزراعة ولكن جميعها تشترك في قيمتها الغذائية العالية وذلك لإحتوائها على الفيتامينات والمعادن المختلفة. ويعد الكرز من أكثر أنواع الفواكه تميزًا، يتميز الكرز بشكله الجميل وكذلك طعمه المختلف والمميز، وهناك … اقرأ المزيد
تعتبر الخضروات من أكثر أنواع الأطعمة الغنية بالعناصر الغذائية المختلفة، مثل الفيتامينات والمعادن وكذلك مضادات الأكسدة، ولذلك ينصح الأطباء بتناول الخضروات بصورة يومية حيث أنها تعمل على وقاية الإنسان من الإصابة بالعدد من الأمراض. ويعتبر الكالي من أهم الخضروات التي تساعد في الوقاية من الأمراض، ويعرف الكالي باسم (كرنب أجعد) Kale في بعض البلدان المختلفة، … اقرأ المزيد
تعتبر الفواكه من نعم الله التي أنعمها على الإنسان حيث أنها من أكثر الأطعمة الغنية بجميع العناصر الغذائية المختلفة من فيتامينات ومعادن ومضادات للأكسدة وأحماض أمينية وغيرها مما لها من آثار إيجابية على صحة الإنسان العامة ووقايته من العديد من الأمراض. وتعتبر فاكهة الكاكي من أقدم الفواكه التي عرفها الإنسان، وتتميز فاكهة الكاكي بطعمها الحامض … اقرأ المزيد
تعتبر المكسرات من أغنى الأطعمة بالسعرات الحرارية وبالعناصر الغذائية المختلفة، والمكسرات تتميز بإحتوائها على أقوى مضادات الأكسدة والتي لها دور فعال في الوقاية من العديد من الأمراض، ولذلك ينصح جميع الأطباء بتناول المكسرات بشكل مستمر بل وبشكل يومي. ومن أكثر أنواع المكسرات الغنية بالعناصر الغذائية المختلفة والأكثرها ارتفاعًا في السعر هو الكاجو، ومن منا لا … اقرأ المزيد
تعتبر الخضروات من أغنى الأطعمة بالعناصر الغذائية المختلفة كالفيتامينات والمعادن وغيرها، وتتعدد أنواع الخضروات وتختلف في أنواعها من حيث الشكل والطعم واللون، وتتميز الخضروات بقيمتها الغذائية العالية والتي تمد الجسم بكافة إحتياجاته من العناصر الغذائية المختلفة مما يحافظ على صحة الإنسان ووقايته من الأمراض المختلفة. ولعل من الخضروات الغير معروفة والغير منتشرة القرع والذي يعرف … اقرأ المزيد
يستخدم الكثير من الناس المكسرات في التسالي وفي إضافتها إلى مختلف أنواع الحلويات، ولكن الكثير يجهل القيمة الغذائية العالية للمكسرات، حيث أنها أهم أنواع الأغذية الغنية بالدهون الغير مشبعة والمفيدة لصحة القلب، وتتعدد أنواع المكسرات من حيث شهرتها وانتشارها. ويعتبر الفول السوداني من أكثر أنواع المكسرات انتشارًا على مستوى العالم ويرجع ذلك إلى وفرته في … اقرأ المزيد
ينصح الأطباء دومًا بضرورة تناول الخضروات بشكل مستمر بل يومي، لما تحتويه من مختلف العناصر الغذائية كالفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة وغيرها من العناصر التي تعمل في وقاية الإنسان من الأمراض المختلفة، ولذلك سوف تلاحظ ان من يتناول الخضروات باستمرار يتمتع بصحة جيدة. ويعتبر الفلفل الرومي من أغنى الخضروات بالعناصر الغذائية المختلفة، ويدخل في تحضير العديد … اقرأ المزيد
يجهل الكثير من الناس القيمة الغذائية العالية للخضروات، ويعتقدون أنها كسائر الأطعمة الأخرى، ولكن ينصح الأطباء بضرورة تناول الخضروات بمختلف أنواعها بشكل يومي بكميات كبيرة، لما تحتويه من عناصر غذائية مفيدة للحفاظ على صحة الإنسان ووقايته من العديد من الأمراض. ويعتبر الفلفل الحار من أكثر أنواع الخضروات انتشارًا في جميع البلدان، حيث يتم استخدامه بكثرة … اقرأ المزيد
تعتبر المكسرات من أكثر الأطعمة الغنية بالعناصر الغذائية الهامة لصحة الإنسان، وينصح الأطباء دومًا بإدراج المكسرات في النظام الغذائي؛ لما لها من فوائد عديدة مثل الوقاية من الأمراض المختلفة، كما تستخدم في صناعة الكثير من الحلوى ويستخدمها البعض كتسالي. يعتبر الفستق من أكثر المكسرات انتشارًا وشهرة بين الناس، ويتميز الفستق بطعمه المميز بالإضافة إلى إحتوائه … اقرأ المزيد
تعتبر الفاكهة من أكثر الأطعمة الغنية بالعناصر الغذائية المختلفة كالفيتامينات والمعادن؛ ولذلك ينصح الاطباء بتناول الفاكهة بشكل يومي لضمان الحفاظ على الصحة العامة للجسم، وتتنوع الفاكهة ما بين فاكهة صيفية وفاكهة شتوية. ولعل من أشهر الفاكهة وأكثرها شعبية فاكهة الفراولة والتي تتميز بشكلها المميز وطعمها المحبب لدى الكثيرين، وتستخدم الفراولة في علاج الكثير من الأمراض … اقرأ المزيد
تعتبرالبقوليات من أهم الأطعمة التي قد يحتاجها الجسم، حيث أنها تتميز بإحتوائها على الكثير من العناصر الغذائية الهامة كالبروتين والفيتامينات والمعادن، وتتكون جميع أنواع البقوليات من بذرة وقشرة وتؤكل القشرة أحيانًا مع البذرة مثلما في الفول والفاصولياء. وتعتبر الفاصولياء أحد أهم أنواع البقوليات وأكثرها انتشارًا وشعبيةً في العالم، ويوجد عدة أنواع من الفاصولياء وتتميز بإحتوائها … اقرأ المزيد
ينصح الأطباء بتناول الفاكهة بشكل يومي، لما لها من تأثير سحري وفعال في المحافظة على الصحة العامة للإنسان وذلك نظرًا لما تحتويه من عناصر غذائية مختلفة كالفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة، وتتنوع الفاكهة من حيث أنواعها وأشكالها ومذاقها وموسم زراعتها. ويعتبر العنب أحد أشهر الفاكهة الصيفية على الإطلاق، ومن منا لا يحب العنب بمذاقه الحمضي المميز، … اقرأ المزيد
تختلف الفاكهة في أنواعها وأشكالها ولكنها تتشابه في قيمتها الغذائية العالية فهي تحتوي على العديد من الفيتامينات والمعادن الهامة لصحة الإنسان، ولذلك ينصح دومًا الأطباء بتناول الفاكهة بصورة يومية للحفاظ على الصحة العامة والوقاية من الأمراض المختلفة. ويعتبر العناب من الفاكهة الصيفية اللذيذة، وتعتبر شجرة العناب من الأشجار المعمرة، ويتميز العناب بإحتوائه على العناصر الغذائية … اقرأ المزيد
يعتبر العليق من النباتات الطبية منذ القدم، ويعتبر نبات العليق نبات متكامل حيث يتم استخدام جذوره وأوراقه وكذلك ثماره، فكلٍ منهم يحتوي على العديد من العناصر الغذائية المختلفة من معادن وفيتامينات ومضادات للأكسدة وأحماض دهنية مختلفة. وتعرف ثمار نبات العليق باسم توت العليق حيث أنها يشبه فاكهة التوت بشكل كبير، وقد تم استخدام نبات العليق … اقرأ المزيد
تعتبر الخضروات من أهم أنواع الأغذية على الإطلاق، حيث أنها تحتوي على الكثير من العناصر الغذائية المختلفة كالفيتامينات والمعادن وغيرها من العناصر الغذائية التي من الصعب تواجدها في غذاء واحد، ويمكن تناول الخضروات طازجة أو مطبوخة ولذلك فهي تعد من أكثر أنواع الأطعمة انتشارًا على مستوى العالم. وتعد الطماطم من أكثر الخضروات شعبيةً على مستوى … اقرأ المزيد
يعتبر الصنوبر من أقدم النباتات التي تم استخدامها كغذاء منذ القدم، ويؤكل من الصنوبر بذوره الغنية بالزيوت، ويعتبر الصنوبر أحد أنواع المكسرات وأكثرها انتشارًا وخاصة في دول الخليج العربي، حيث يستخدمونه في تحضير العديد من الأطعمة. ويتميز الصنوبر بإحتوائه على العديد من العناصر الغذائية الهامة، مما يجعل قيمته الغذائية عالية، وللصنوبر العديد من الفوائد الصحية … اقرأ المزيد